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3時のおやつ♫【ごま団子】  今回使ったのは、 白玉粉 104g 砂糖 10g 水(こねながら調整) 95cc あんこ 1個10〜15g 白ゴマ 適量
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【おうちの美化委員】8月3日(月)〜7日(金)のお題紹介♫  【おうちの美化委員】 8月3日(月)〜7日(金)のお題紹介。◕‿◕。
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3時のおやつ作り♫【クレームブリュレ】  今回使ったのは 生クリーム 200ml 牛乳 20〜30ml 卵黄 2個分 砂糖 50g バニラオイル 数滴 失敗したとしても 美味しいですよ。 納得いかないので たぶんもう1回やります。 それまでは これをご覧ください。
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パン作り♫【白パン】その③完成  今回使ったのは 強力粉 150g 砂糖  15g イースト 3g 牛乳 110g 塩  2g バター 15g
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パン作り♫【白パン】その②成形  今回使ったのは 強力粉 150g 砂糖  15g イースト 3g 牛乳 110g 塩  2g バター 15g
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パン作り♫【白パン】その①計量〜こね  今回使ったのは 強力粉 150g 砂糖  15g イースト 3g 牛乳 110g 塩  2g バター 15g
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晩ごはん作り♫【鶏ムネ肉のソテー】  今回使ったのは、 鶏ムネ肉 2枚 塩こしょう 適量 小麦粉 適量 ソース マヨネーズとケチャップ 3:1 (大さじで計っていいかも) カレー粉 小さじ半分
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パン作り♫【白パン】その③説明  パン作り♫ 【白パン】作ろう(◍•ᴗ•◍)
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パン作り♫【白パン】その②焼き上がり  今回使ったのは 強力粉 150g 砂糖  15g イースト 3g 牛乳 110g 塩  2g バター 15g
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パン作り♫【白パン】その①計量〜2次発酵まで  今回使ったのは 強力粉 150g 砂糖  15g イースト 3g 牛乳 110g 塩  2g バター 15g
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【おうちの美化委員】7月27日(月)〜31日(金)のお題紹介♫  【おうちの美化委員】 7月27日(月)〜31日(金)のお題紹介。◕‿◕。
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晩ごはん作り♫【ピーマンの肉詰め】  今回使ったのは ピーマン 4個 合挽き肉 411g 塩こしょう 適量 卵 1個 牛乳 大さじ3 パン粉 ひとつかみ フライドオニオン適量を入れ忘れました<img class="emoji" src="/img/e/k/B5B.gif" width="14" height="15" /> 味つけ 水 100cc 料理酒 みりん しょうゆ オイスターソース 全て大さじ1
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3時のおやつ作り♫【梅ヶ枝餅】  今回使ったのは 白玉粉 100g 水 100cc準備 ちょっとずつ混ぜていく。 粒あん 1つ20〜25g
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【ベーコンエピ】作り♫ その②完成(◍•ᴗ•◍)  今回使ったのは 強力粉 140g 薄力粉 60g 砂糖  5g イースト 3g モルトパウダー ほんのちょっと(入れなくてもOK) ぬるま湯 120g〜 塩   4g ショートニング 10g (入れなくてもOK。バターでもいいです)
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【ベーコンエピ】作り♫ その①計量〜成形まで   今回使ったのは 強力粉 140g 薄力粉 60g 砂糖  5g イースト 3g モルトパウダー ほんのちょっと(入れなくてもOK) ぬるま湯 120g〜 塩   4g ショートニング 10g (入れなくてもOK。バターでもいいです)
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3時のおやつ♫【粒あん】作ろう(◍•ᴗ•◍)  今回使ったのは 小豆 150g 水  450cc 砂糖 145g 水  50cc 塩  ふたつまみ 砂糖は何でもいいのですが あれば白ザラ糖を。 色よくツヤがでて 上品な甘さになりますよ。